手術とコロナ禍で行けなかった夫婦二人旅行に
五年ぶりに行ってきました。
行先は淡路島。以前から一度は食べたいと思っていた
淡路島ブランド 三年トラフグを食べに。
三年トラフグは11月から３月までしか食べられません。
難波でモーニングコーヒーを飲み時間待ち。
午前9時４０分出発。
午前１１時頃に淡路島到着。
そこから洲本まで。
いよいよ「まつば寿司店」到着
フグコース料理です。
てっちり、焼きフグ、てっさ、フグ蕎麦、雑炊、追加でヒレ酒
てっさと湯引き
焼きフグとフグ唐揚げ
てっちりには、白子も入ってます。
追加注文のヒレ酒。７２０円
美味かったですよ。
特に、三年間育てたフグのてっさは、歯ごたえが違って
美味かった。白子も絶品。ヒレ酒が美味い！
お腹いっぱいで、満足満足！
帰りに淡路島玉ねぎドレッシングをお土産に買って帰りました。
