サバのソテー☆ジェノベーゼソース添え

何度か紹介している生協のジェノベーゼソースがひと袋余っていたので、いつものサバのソテーに添えてみたら相性抜群でした！
このソース、今までパスタ以外の料理で使ったことがなかったのですが、肉料理や魚料理に合わせても美味しいものなんですね。
付け合わせには、トマトのバジル&オリーブオイル和え、ポテト&なすのソテー、水菜を添えて、色とりどりのワンプレートに仕上げました。
もちろん、ジェノベーゼには欠かせない松の実も忘れずに。
次回は、チキンソテーや白身魚のソテーに応用してみたいと思います。

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