ベニシアさんのカリンピュレ

昨日何気なく、テレビをつけたらベニシアさんの番組

なんと、かりんについてでした。

　どうしようかと迷っていた我が家のカリンです。

　　　

　さっそく、オーブン１８０度、９０分で加熱

　　　

　触ってみると、柔かーい。（要は、焼きリンゴ状態かな？）

　　　

　　　


　種と皮をとって果肉だけにし味見、、酸っぱーーーい

　火にかけグラニュー糖をいれ、最後にレモン果汁を加えて

カリンピュレが出来上がりました。

　

砂糖控えめなので早々に使い切りたいと思います。

　　
　豚肉料理にも合いそうです。　　うふふ、豚肉大好きですから。

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