こんな時間が好き

今日をたいせつに！

一品でも増やせるといいね

2021-10-10 | 料理
気持ちのいい朝です。

10分以内で作りおき素材のご紹介です

トマトのオイルマリネ
　　ほんの少し塩して、オリーブオイルを少したらしあえるだけ

ねぎのオイルマリネ
　　白ネギを小口切りにしてほんの少し塩して、熱したごま油（スプーン1杯）あえるだけ



冷ややっこに乗せた例です。



ほんの少しお醤油orポン酢かけると美味美味

それぞれ、なんでも利用できます。

色どりにもなるし。

おいしい日になりますように




お馴染みのジェノベーゼ

2021-10-04 | 料理
11月に玉ねぎの苗植えようかなって思い、畑の準備を考えてます。

哀れに残ったバジルを収穫

少しジェノベーゼが出来ました。





松の実はもちろんだけど、クルミも入れました。

美味美味！



ミニミニ畑準備で耕したいけど、今日はかなり暑いのでまた今度

そうこうしているうちに玉ねぎ苗が店舗に並びそうなのでチラシチェックは、おこたりなく。

じゃ！

そこ？？？

2018-08-30 | 料理
来ました。
　
注文してた炊飯器です。

　　かなりコンパクト、３.５合です。

スペックを見たら前の型番でも同じだったのでその値段の安い方にしました。


機能は、こんな感じ

　　

炊飯機能は、どのメーカーも優秀だと思ったのでほかに注目

お料理に大活躍の温泉卵


これができるんです。７０度で２０分（６８度かな？）温度設定はできないので

おまかせですが、まかせて安心でした。

　　野菜の煮浸しの上の乗せて。

醤油味が、まろやかになります。

温泉卵が一度に５個までできます。（大きさにもよりますが）

うれしいうれしい。

もちろん、ご飯炊きます。

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