パックリウォーカー開催

月曜日飲食部会と東京東の忘年会＆ベンチマーキングを

当店で行いました。

営業前に１５名の視察をやるのは初めてなので

心配でしたがまずまずの成果でした。

人員も一名少なかったのでショートバージョンにしました。

やるほうもだんだん慣れてきてうけがいい箇所の説明を

厚くしたり、と満足度を上げる工夫をしていました。

当社は物的環境整備に力を注いでおりますので

社員の方と見に来て頂ければ、社員にやらせやすいと思います。

よろしければパックリウォーカー（Ｋプロデューサー企画）

への参加お待ちしております！

共同勉強会in大阪

大阪開催の共同勉強会に行ってまいりました。

次回開催の挨拶で呼ばれたのですが

すごい熱気で地方開催の勉強会はやはりいいなと思います。

なにが良いってその後のお食事会のすさまじい事！

新規出店のアイデアを色々研究させて頂きました。

翌日の新幹線まで師匠とべったりご一緒させて頂き

ジャンケンで買ったプリペイドカードを

早速使えてラッキーでした。

いよいよ残り２カ月。頑張りましょう！

パックリウォーカー開催！

昨日は貫井観光開発の貫井支配人他２名様

ナビックの那須社長他３名様

武蔵野から大森さんと曽我（ヨメ）さんを迎え

第一回パックリウォーカーを開催いたしました！

と言ってもＢＭの後、社員とともに食事もするだけなんですけど。。。

でも視察の興奮冷めやらぬ中、酒を飲み

トップと幹部が語り合うというのは

効率がかなり良いのではないかと思います。

当社は物的環境整備しかやってませんので

社員への説得もしやすいと思います。

（人、物、金、情報、時間を言い訳にできない状況になります）

そして見て頂く当社が一番の勉強になります。

説明しながら３年前様々な社長に同じ事を言われたなと

感慨深くなりました。

社員が愚直にやってくれたお陰です。

さて、もっとアクセルを踏み込みましょう！

初！明治座

近くて遠い明治座。

中学のころから見ていましたが

とうとう初めて観劇してしまいました。

黒木瞳主演。ド大衆演劇。

内容はメインターゲットを満足させるに十分な

サービスてんこ盛りの安心パッケージでした。

また劇場内の物販店のすごい事。

食事、地域名産品にとどまらず

洋服や宝飾品が展示されています。

それもアクセサリー結構売れていました。

まるでシルバーディズニーランドです。

消費はこういう所で行われているんです！

悪い流れ

調子いいと感じる時こそ要注意だなと思います。

アクセルを軽くし、ブレーキに足をかけ

ミラーを確認して、また次の加速に備えましょう。

久しぶりの練習

今日は台風も大した事がなかったので

久しぶりに打ちっぱなしに行ってきました。

この間素振りバットで背中を怪我して以来です。

またやり過ぎたのかその日は痛すぎて朝まで寝れませんでした。

体が動くって本当に気持ちいい！

健体、健体。

最近の小学生って

今日、娘に経営を教わる。

人間は赤ちゃんからお年寄りまで

自分の人生を大事に生きている。

お店に来てくれる人は、

その大事な人生のひと時を

宮川で楽しく過ごそうと思っている。

だからお客様がひとりしかいなくても

感謝の気持ちを持って丁寧にサービスし

満席の時も決してお座なりな接客はせず

一人ひとりの満足を考えなくてはだめ。

でも営業は戦国時代と同じ。

ジョナサンやデニーズなどライバルがいっぱいいる。

だから相手と自分の弱い所と強い所を知って

弱い所を直し、強い所を伸ばさないとだめ。

とのこと。

彼女の教科書は戦国ＢＡＳＡＲＡらしいです。

ゲームもあなどれない。

やらない事を決め・・・られない

北海道から同期が転勤でこっちにきた。

大阪時代スキーに行きまくったド悪友。

スキー、トレラン、マラソン、シーバスを捨て、

ゴルフと自転車に絞ろうかと思った矢先

自動的にスキーが再エントリーとなった。

せめて滑り方ぐらいは絞ってオンピステだけにしよう。

Ｎｏ怪我！

園部社長ご来店！

今日、突然園部社長から電話があり、

ベンチマーキングしたいとの申し入れがありました。

セールス研修で東京に来ている隙間時間を使って

わざわざ赤坂まで来られるとの事でした。

さすが情熱のある社長は行動力が違います！！

その姿勢をパクらさせて頂きます。

自宅環境整備 洋服編

今日は川崎のブックオフに洋服を売りに行きました。

７０ℓのゴミ袋に８袋分。

これでもまだまだですが家の中は徐々にすっきりしてきてます。

これだけ売って総額２００００円。

買うのにいくらかかったか！？

ほぼ使用してないものもあったので

改めてお金をドブに捨てていた事が確認できました。

でも店の環境整備レベルに追い付くのはまだまだ先。

法人格の私はいい感じですが、個人の私はこれからです。