料理は続く １８

そして
サイドメニューは
先日、「一福」で買っていた
「出雲蕎麦」で、「割り子」を♪

あ～三段に重ねられる器がホスィ～(笑)

やっぱね、蕎麦はもちろん
「紅葉卸し」がキモよ！キモ

それと今回は、「なめたけ」と「とろろ」を
用意してので、゛店の味゛ですよ

まいうぅぅぅ～♪

料理は続く １７

昨晩は
「おでん」

ホントは、四角の「おでん専用鍋」が
有るのですが、判らなかったので・・・

また、完成品撮り忘れました(汗)

料理は続く １６

今週は
家業が忙しい日が
一日だけあって(苦笑)

「お好み焼き」買う予定でしたが
結局買っていた「日清やきそば」に

またあれこれ加えてササッと作りました♪

料理は続く 15

この日の
サイドメニューは
右「タコネギサラダ」と
「マグロのレア」

後者は軽くソテーしただけなのに
刺身より、全然美味しくなった☆

料理は続く １４

で、
揚げてるのが
コレ
「本格的ケンタッキーのフライドチキン風」
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/363066/

いやぁ～　もうケンタッキー要らずですな
・・元々行ってないけど(笑)
*スミマセン、完成品撮り忘れました(汗)

翌日残ってたモノを、チンしたら
「フライドチキン」というより、「竜田揚げ」カンジでした(苦笑)

料理は続く １３

で、次なる
チャレンジに必要なスパイスを
並べてみた(笑)

料理は続く １２

こんなモノも

「そんなに買い足してたら
゛出来あい゛のモノ買った方が・・・」なんて
言わない！(汗)

料理は続く １１

先日、また
レシピ見て、
買い足した「香辛料」♪

料理は続く １０

「9」の
下準備で、出来たのがコレ
「豚バラのせニラチャーハン」

゛見た目゛はなんとか誤魔化してマスが!???

「チャーハン」初チャレンジで
ゴハンがネトネト・・・あえなく撃沈・・・。。

まっ、それ以外は食べれたけどね(苦笑)

料理は続く ９

最近つくづく
思いますが、
料理するには、ちゃんと準備して
゛一気に作る゛のが大切ですね！