カシワバアジサイ
ゴールデンオレガノ ベルガモット ドライにしてみます
綺麗に出来たらいいな
教室を今度される人の為に
みなさんがハーブの香りすてきだねって思ってもらえるような
ハーブ大好きなお友達がいっぱいに
どしゃぶりの雨の中
テイートリーの花が咲いています
一枝もらって大好きなあの方の所に持って行きました
可愛いって言って 目を輝かせてくれました
可愛いって よかったね
テイートリーの花はふわふわのわたぼうしみたいな花で
可愛いんです この雨の季節に咲くのでみんなにみてもらえないままに
雨にたたかれ ぐしゃぐしゃ
それでも けなげに咲いて
感謝 先日 京都のお客さんから素敵なメールをいただいて
感謝 ちょことだけ また頑張ります
昨日収穫したジューンベリーを自宅へ持ち帰り、早速ジャムを作りました。いちごジャムなら電子レンジで作るのですが、ジューンベリーは初めてなのでお鍋で作ることに。果実には酸味が無かったので、お砂糖は果実の量の半分もいらないかな～（勝手な自分の判断）と思い、少なめにし、レモン汁も加えて弱火でコトコト。量が少ないので、あっという間に出来上がり♪くせがなくて、食べやすかったです。
米粉のシフォンケーキに添えてみたのですが・・・
最近オーブンを買って、なかなか相性が合わずシフォンケーキの方が残念な仕上がりになってしまいました。
スタッフ記
6月に入り、衣替えの時期ですが、朝から半袖を着るにはまだ肌寒いです。
今日は朝から果樹の収穫をしました！
事務所のお庭に植えているジューンベリーです。名前のとおり6月に実がなるんですねぇ～
高い所は手が届かないので、鳥さん用に残しておきました。
ティーカップ1杯分の収穫です。数えてみたら、108個ありました。
自宅に持ち帰って、ジャムを作りたいと思います♪
スタッフ記
