こんにちわ 暖かくなってきたなっと思ったらまた寒くなったりして 体がついていきません! これが老い？
それでも 先日はまたまた福井へお出掛けです(^-^)
娘に蕎麦食べに行こうと案内されたのが福井県越前市にある「くらそば幸道さん」でした(^・^)
ここは2014年夏にオープンしたお蕎麦屋さんで、おろし蕎麦は地元福井県産蕎麦を自家製粉した九割蕎麦とのことです(￣ー￣)
元米蔵の建物を改装した和のしつらえの蕎麦屋さんです(^。^)
メニューです(p_-)
福井の蕎麦屋さんでも珍しいセルフで鰹節を蕎麦にかけるスタイルのようです(゜o゜)
カウンターも素敵です
のりさんと娘は「くらそば定食（おにぎり1個）」を注文
福井は油揚げの消費量が日本一で、定食に付いている「あげ煮」はとても美味しそうです(^^♪
おにぎり🍙も小っちゃくて、パリパリの海苔に包まれ美味しそう(#^.^#) 私もこれにすれば良かった
ではショータイム(*^。^*)
「大根おろしの出汁」と「鰹節」を蕎麦にぶっかければ、これで福井のおろし蕎麦完成(^O^)
私だけ蕎麦のみ楽しみたくて「ざるそば」にしたのですが･･･(◞‸◟)
のりさんの「おろしそば」を少しもらって食べたら美味しくて、のりさんとチェンジです(^ム^) のりさんゴメンネ
やっぱり「おろしそば」が最高です(^^♪
そして最後は「そばプリン」を私だけ頂くことに(^^♪ 私が作るものと比べたくて(^-^;
こちらの「そばプリン」はプリンプリンしていて、私の蕎麦を全面に出しているものとは別物でした(p_-) でも美味しかったですよ
では皆さん明日も良い日でありますように(^.^)/~~~
