男の料理って細かいのだろうか、大胆だろうか？
ケーキ職人パティシエは細かいと思うし、まかないは大胆だと思うかな・・・。
そんなかんなで今日はとうがんにしてみました。
レシピ
・材料：とうがん－１／４個
だし－大さじ２
醤油－大さじ１
味の素－少々（ひとふり）
片栗粉－小さじ１
・作り方
・とうがんを一口サイズに切り（皮もむく）、水を入れた鍋に入れる。
（とうがんが隠れるくらい）
・柔らかくなる手前まで煮立てる。（中火で）
・その中にだし、醤油、味の素を入れ煮立てる。
・最後に水で溶いた片栗粉を入れサッと仕上げる。（水は片栗粉と同じ分量）
・後は椀に入れて完成。
どうでしょうか。水分が多いからカロリーはあまりないと思いますので美容に健康に。
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でも、水分が多くておいしいんだよね。ホロッって口の中で無くなるカンジが好きです
とうがんって冬は熱く夏は冷たくしても美味しんですよね。
口の中で・・・がいいですね。
おいしそうです～。簡単なのもいいし！
にんにんさんの器もいいですね。
今は簡単なものしか・・・。
少し余裕がとれたら、ゴージャスに・・・。