１１月２４日 日曜日 おやつ作り

ブログをご覧になってくださってる皆様、
いつもありがとうございます。
最近寒くなってますので
体調を崩されぬようご自愛ください。

この前の日曜日、レクリエーションも兼ねて皆様と
「サツマイモのおやき」というおやつを作りました。
まず職員が力の限りサツマイモをすりおろし、

それを皆様にラップで包んで優しく成形して頂きました。


皆様、なんだか楽しそうでしたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

それを焼きます。

これがー

このように見事な黄金色になります。
バターとサツマイモの香りが絶妙に混ざり合いなんとも言えません。
「いい匂いがしてきた」
「おいしそうやな」
皆様期待されてて、ハードルがどんどん上がって
作る私は冷や汗ものでしたヽ(´Д`；)ノ

そして実食。
「おいしなー」
「これサツマイモだけでできるん」
「こんなのはじめて」
など皆様感想を述べつつ、美味しそうに召しあっがて
くださいました。

その後、皆様が食べてた昔のおやつのお話を
お聞きするなどして、ゆったり過ごしました

ドライブ日和

今日は天気がよく、暖かい日差しもありましたので
皆様でドライブに出かけました。

福栄のほうに紅葉を見に行きましたが、
残念ながらまだ色付いてませんでした。

あと、何箇所かコスモス畑を見て回りました。


「きれいやなー」と皆さん　しげしげと眺めておられました。

なかなか外に出かける機会がない利用者様も
「ここ　私の生まれたところやで」と
懐かしそうにされる場面もあり、
　いい気分転換になったかなと思います

尺八教室 ２０１３年１１月某日水曜日

　毎月恒例の尺八教室があり、
今回が初めての参加となる利用者様がいました。

「ほんとにじょうずやなー」と聞き惚れたり、
「この歌知ってる」と言われて、皆様とご一緒に
声高らかに歌って楽しまれてました



毎月のこの行事、皆様楽しみにしておられてますので、
本当にありがたいです。

１１月１１日月曜日 介護の日

今日１１月１１日は、いい日　いい日だそうです。
それとは別に、11月11日は「介護の日」でもあるそうです。
厚生労働省で、
“介護について理解と認識を深め、介護従事者、
介護サービス利用者及び介護家族を支援するとともに、
利用者、家族、介護従事者、それらを取り巻く地域社会における
支え合いや交流を促進する観点から、
高齢者や障害者等に対する介護に関し、
国民への啓発を重点的に実施するための日”として、
「11月11日」を「介護の日」としたそうです。
「いい日、いい日、毎日、あったか介護ありがとう」を念頭に、
「いい日、いい日」にかけた覚えやすく、
親しみやすい語呂合わせとしたそうです。

なんだか難しい話ですが、これを聞いて
ともすれば地域で孤立しがちな障害者さんやそのご家族様、
高齢者さんやそのご家族様の負担を
地域の方々や行政様、施設などで軽減できていければなと
漠然と感じました。

トップのお弁当の写真、障害者さん達が働いている
お隣の東香川障害者自立支援センターで作られたものです。
（ちなみに、余ったおかず等が入っている職員仕様で、
実際のものは、更に綺麗で食欲をそそる盛りつけで、たまらん感じになってます。）
週に１度、市役所などに販売しております。
今回はおでん弁当。
寒くなってきたんで、あったかメニューはなんともグットチョイスです。
味はかなりの美味しさでした。

利用者さん達と職員さん達が精魂込めて作ったお弁当、
好評を頂いてるそうです

実りの秋 １１月６日 水曜日

近頃朝夕めっきり寒くなりましたね。
もう秋だなーと感じる今日この頃です。

先日、利用者様のF様から立派なサツマイモをいただきましたので、
利用者様とご一緒に大学芋を作りました。
さすが台所仕事のベテランの方々、談笑しつつも巧みな作業でした。


そして皆さんと実食したんですけど、


びっくりするぐらい美味しかったです
いやホントにビックリしたんですけど（笑）
大学芋というよりは、芋けんぴに近い味だったんですが、
素材の甘味が生きてますみたいな感じで、
もー　ホントに美味しかったです。
びっくりしてウサギがひっくり返るぐらい


皆様、「おいしいなー」
　　　　「懐かしいなー」
と顔をほころばせて、召し上がってました。