6月22日の月曜日に有給を取り
2泊の予定を立て
いざ
20日の土曜日
仕事を終えた夕方に家内を乗せて
エアコンを取り付けるために
石巻の娘夫婦の所へ4時間掛けて移動しました
21:30 娘夫婦の所へ着
カジキのさっと炒め
牡蠣の大根おろし和え
鯖の塩焼き
それに
カニの味噌汁
流石は浜所
魚づくしの晩飯をごっつぉ~になって就寝
開けて日曜日
8時・作業開始
早速壁にホールソーで穴を開けたものの
穴の中の半分くらいに
柱が見えた時にはガッカリしましたが
穴を開け直すこと無く
苦労しながら取り付けしてきました
このエアコン
昨年特価で我が家で買って置いたもの
可愛い娘夫婦に
「エアコン代、寄越せ」
と、言えなかった
(笑)
この柱のせいで取り付けに3時間も掛かってしまいました
予定が大幅に伸びてしまい
午後になって
国営みちのく杜の湖畔公園
ポピー祭りを開催中という事で
足を伸ばしたのですが
途中から雨に祟られて
入り口まで行ったものの
車を降りること無くUターンして来ました
予定ではここをゆっくり観て
1泊し
月曜日に
ゆっくり帰宅する予定だったのですが
急遽
何処にも寄らず
高速道路経由で 21:30 帰宅
レジェンド コロナマーク2
往復700Kmの走行距離でした
本マグロのカブト
帰宅すると
一関市へ出かけて来た息子夫婦が
スーパーで行ったじゃんけん大会に勝ち
40cmもある大きな
本マグロのカブトをGETとか。。。
のこぎりで半分にして焼いてみたものの
焼けきれなかったと。
そうそう、家庭で焼けるわけが無い
(笑)
身を削って作ったネギトロ丼は美味しかったらしいのですが
焼こうとしたカブトの半分は生焼きで
見る姿もありませんでした
と、いうことで
有給の22日(月)は
残った半分のカブトを
電動ノコギリと
包丁・金槌を使って解体作業
20cm刻みに粉砕された本マグロのカブトです
家内に任せたけど
どんな料理が出てくることやら ・ ・ ・ ・