トマトが今とっても安いので、
いっぱい買ってきてトマトソースを作りました
いつもは、ミネストローネや
パスタに変身するソースなのですが
今回はグラタンに挑戦です
とってもカンタンなグラタン
オリーブオイルをひいたフライパンで
輪切りにしたナスを焼く。
じゃがいもも輪切りにして、
耐熱容器に入れレンジでチン。
耐熱皿にオリーブオイルを少しなじませ、
ナスとじゃがいもを並べる。
そこに茹でたマカロニを適量。
そしてトマトソースを上から
かけて、とろけるチーズもたっぷり。
あとは焼くだけです
これで苦手なホワイトソースを
作らなくても(笑)失敗なく、
グラタンが食べられました
いっぱい買ってきてトマトソースを作りました
いつもは、ミネストローネや
パスタに変身するソースなのですが
今回はグラタンに挑戦です
とってもカンタンなグラタン
オリーブオイルをひいたフライパンで
輪切りにしたナスを焼く。
じゃがいもも輪切りにして、
耐熱容器に入れレンジでチン。
耐熱皿にオリーブオイルを少しなじませ、
ナスとじゃがいもを並べる。
そこに茹でたマカロニを適量。
そしてトマトソースを上から
かけて、とろけるチーズもたっぷり。
あとは焼くだけです
これで苦手なホワイトソースを
作らなくても(笑)失敗なく、
グラタンが食べられました