フォトなる爺

北海道登別から素人写真家の気ままなブログ。

最北の塩ラーメン

2008-07-21 22:45:53 | 稚内ぶらり編
最北の町、稚内のカニ屋さんが作った塩ラーメン
カニ出汁ベースに・・・以下企業秘密
唯一教えてくれたのは塩は地元”宗谷の塩”を使っているそうで
カニ屋さんの社長兼、ラーメン店店長曰く
「日本全国の塩を試してみたけど、最北のカニ出汁にはやっぱり地元”宗谷の塩”」
だったそうです

あっさり味ですが、カニ出汁がしっかり出ていて
一度食べたら病みつきになる味でした





2008年3月での価格です
このご時世ですから値上げに?