今日も暑かったなぁ。。。

今日もまた・・・暑かったねぇ

この暑さいつまで続くの　今週いっぱいは続くみたいだけど


今日はお休みデーだったので、午前中はあちこち片付けして午後からふらふら買い物


帰ってきてから・・・お休みになると作りたくなるお菓子作りましたぁ


今日はいつもと違うタイプのクッキーを２種類作ってみました

　＜オートミールクッキー＞


　　

オートミールは麦の一種で、えん麦を一度蒸して圧力処理したもの。
素朴な風味があり食物繊維ビタミンミネラルがたっぷり含まれてます。
英国ではオートミールを水やミルクで煮ておかゆのようにしたものを朝食として食べるそうです。

ってお菓子の本に書いてありました

オートミール入れるとちょっとザクザクっとした食感があるかな
ちょっと甘くなっちゃったから、次回からはもう少しお砂糖控えてもいいかも


　＜スノーボールクッキー＞

　　

前から作ってみたかった「スノーボールクッキー」
粉砂糖ふりかけてるからかなり甘いんだけど、サクサクっとしててかなり美味しい

せっかく美味しく出来たのに、今回はお試しで作ってみたからあんまりたくさん出来なかった
今度また作ってみよう～っと