夏休みを利用して日本へ旅行に行く時に
仁川空港の「봉피양(ポンピヤン)」という店で冷麺を食べることにした。
「봉피양(ポンピヤン)」は芳夷にある店がコウケンテツ氏の本に載っていたので
調べてみると江南駅近くや仁川空港含めて全部で3店舗あるらしい。
冷麺。麺がこれまでに味わったことのない食感。
ツルっとしていてコシもある。
そしてピビン冷麺。タレが辛過ぎることもなく非常に美味しくて大満足。
今のところ自分のピビン冷麺ランキング1位。
「ポンピヤン」は「碧帝カルビ」という韓牛専門レストランの系列店なので
焼肉などのメニューも美味しそう。ぜひ試したい。
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