IFFA(一度くらいはフランクフルトのフェア会場にて味わいたいシロモノ）

最近海外見本市ネタが続いておりましたが・・・・・・

今回も懲りずに展示会ネタです。(何でやねん)

5月にフランクフルトで開催される“IFFA(イーファ)”という食肉の見本市は世界最大の食肉の祭典なのです。
うぬ、さすが食肉加工の本場ドイツ。

加工設備、器材はもちろんの事、食肉に関する全てを網羅したといっても過言ではない程の祭典です。しかも3年に1度開催というのがまた憎いですね。時間をかけて熟成されたハムやソーセージの如く、今回も新製品や最新設備が目白押しの事かと思います。
また、このIFFAではドイツ食肉連盟主催のハム・ソーセージコンテストが開催され、各国の職人達が腕をふるって競い合うという一面もあるのです。食肉版・ワールドカップですな。
ご興味のある方はこちらをご覧下さい。(笑)
http://www.primatours.co.jp/food_detail02.html

私は学生時代に一度ドイツへ行った時(しかもロシアから・・・・)、食事のほとんどを屋台の焼きソーセージ＆プレッツェルやケバブやらで過ごした事もありました。
そんなジャンクでカロリーの高そうな食生活なのにバックパッカーで歩き回ってたせいか3キロほど痩せた、という経験もあります。(笑)・・・・ハイデルベルグ＆デュイスブルグに住む友人を訪ねて○千里、無茶な旅はするもんじゃないですね。

ちなみに私の相方さんは料理にはさほどこだわらないのに何故か食品添加物に関してはうるさく、亜硝酸NaやPH調整剤の入ったソーセージを買おうものなら逆鱗に触れます(汗。
(故米原万里さんが著書の中で愛は胃袋経由だと申しておりましたがホンマかいな？！)
ここ半年ほどハムやソーセージを食べる回数が激減しました。(苦笑)
日本の食肉メーカー様、添加物のないソーセージを出して下さい。
http://gotouranch.firmwareooita.net/tenkabutu_kikennsei.htm

よろしくお願い申し上げます。(笑)

ミュンヘンの祭典

ブルドーザーなどの展示会で５０万人以上が来場する、と言ったら信じられますか？

実はそれが本当にあるのです。しかも今年2010年の４月に。

ドイツ・ミュンヘンで３年に１度開催される「bauma」という展示会はまさに世界最大の建機の祭典なのです。(どうせなら４年に１度ならカッコイイと思うのは私だけでしょうか？)
http://www.bauma.de/
しかも前回2007年はバイヤー数がのべ５０，１５２３人という記録を見せております。
(うーむ、私の住んでいる西宮市より多いのでは・・・・・・？)

ちなみに私は何故か無駄に第一種大型特殊免許を所持しております。(しかも初めて取った免許・・・・)
そのせいか今でもＣＡ○のExcavatorやコ○ツのバケットローダーを見ると無性に愛着を覚えたりします。(笑)

ご興味のある方は是非一度こちらを覗いてみて下さい。
http://www.primatours.co.jp/bauma2010.html
期間限定でおトクな情報をお送りさせて頂いております。(笑)

質実剛健にて「働き者の良い手」である建機の世界。
使い込まれていて油なじみがよく、それでいて決してサビついていない職人の中華鍋に相通じるみたいで私は好きだなぁ、なんてね。(笑)