1月31日(水)
水菜が美味しい季節です
我が家の水菜を使った主な料理は豚シャブ、野菜サラダ
そして水菜としらす干しの辛子酢醤油和えです
晩ご飯
作り方は
水菜をボイルして、しらす干しも湯通しをし
和辛子を酢と薄口醤油で溶いてのばし
お好みでポン酢を少し加えて水菜と和えれば完成です
1月30日(火) の暖かい一日
今日の猛獣は↓
暖かいので珍しくお腹を見せて↑上向きねんねをしています
お気に入りのパンを買いに以前住んでいた所の
「○西スーパー」までお友達と猛獣ももと一緒に
買い物ドライブに行きました
1月29日(月)
昨日の晩ご飯はきのこスパゲッティを作りました
野菜サラダにかけた「キューピーシーザーサラダドレッシング」
はチーズ好きの方にはおすすめです
1月28日(日) 時々
お昼過ぎから猛獣ももを連れて勝尾寺へ散歩に出かけました
本日は「厄払い荒神大祭」が執り行われていて賑やかでしたが、
デジタルカメラを忘れて行ったので写真はありませんお許しを
昨年5月6日の勝尾寺です
昨年の今日金剛山は雪でした
昨日の金剛山山頂
今年は暖かい冬で助かるのですが雪景色も見てみたい
1月27日(土)
お酒やコーヒーに使う金剛のお水が済んだので猛獣ももと金剛山へ
いつもの水場で水を汲み、モミジ谷を登ります
猛獣ももは○○君の後をスタスタ歩きます
金剛山山頂の葛木神社で
○○ちゃんの大学合格祈願をして下山しました
1月25日(木)
青空に白い雲 気温も高く過ごし易い1日でした
今日の晩ご飯は母から貰っていたごまうどんに
舞茸や椎茸、油揚げをたっぷり載せて一番出しでいただきました
1月24日(水)
お正月前にスーパー「○し○わ」(今年急に閉店してしまいました)で
買っていた冷凍のホタテを解凍してホタテご飯を作りました
スーパー「○し○わ」は私のお気に入りのお店で
新鮮なお魚や野菜が安く買えたのに閉店は残念無念です