ケフィアヨーグルト！

カスピ海ヨーグルトもいいけど～、
お試しで、発酵させるカバー等もついてたので、
ケフィアヨーグルトの種菌を買ってみた。
少し手間はかかるけど、やっぱり、市販の物よりは、
おいしい。
ただし、カスピ海のように、継ぎ足しはできないんだよね。
それが不経済で難点かなぁ
メープルシロップもついてたから、それをかけて・・・。
健康の為もあるけど、おいしくなくちゃね。