淡路サービスエリアの上りに、ラーメン尊と言うのがあり寄って見ました
醤油ベースのラーメンですが、玉葱の甘さが際立った味の「淡路玉葱ラーメン」!
淡路ラーメンということでスープはあっさり醤油味、淡路の玉葱がスープに甘みを与え、チャーシューも程よい柔らかさでいい味を出してます。サービスエリアにあるけど本格的なお店の様です。
淡路島の玉葱は甘味の質が他の玉葱と違い、玉葱のシャキシャキした食感も麺と絡んで最高でしたよ
カウンターからは明石海峡大橋が一望できます。
行きより帰りのほうがきれいに見えました
明石海峡大橋の吊ワイヤーも展示してありました。
また寄ったらここのラーメン食べたいです。
投票してねー!
醤油ベースのラーメンですが、玉葱の甘さが際立った味の「淡路玉葱ラーメン」!
淡路ラーメンということでスープはあっさり醤油味、淡路の玉葱がスープに甘みを与え、チャーシューも程よい柔らかさでいい味を出してます。サービスエリアにあるけど本格的なお店の様です。
淡路島の玉葱は甘味の質が他の玉葱と違い、玉葱のシャキシャキした食感も麺と絡んで最高でしたよ
カウンターからは明石海峡大橋が一望できます。
行きより帰りのほうがきれいに見えました
明石海峡大橋の吊ワイヤーも展示してありました。
また寄ったらここのラーメン食べたいです。
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