・アボカド。

最近ちょこちょこネット上でも見かける野菜にアボカド。

ちょっと前まで「アボカド」なのか「アボガド」なのか、
サッパリわかりませんでした。

　

天気が悪かった昨日買ってきたのはスーパーのパン☆
これが意外においしかった。というかスーパーに入ってるパン屋さんも
おいしい！ちょっと塩多い気がしたのですがおいしい。

アボカドとエビのサンド、作りました☆



とは言ってもアボカドのさばき方なんてまるでわからない。
なのですが所詮野菜。って思ってたのですがどうやら果物だそうです。



かわいい！というか種も真っ二つに切りました。
意外と柔らかい。



種はスプーンでクリクリっと周りにさして、１周すると
コロンって取れました♪



加熱した方が良いのかどうかちょとわからなかったので
このまま作る。



実は。エビの殻をむくのが強烈に上手です。もちろん自慢。
エビの身よりも頭の部分が大好きで頭の殻もめちゃきれいに取ります。
エビ味噌が好きです・・あー、・・動画に撮ると良かった！（怖、暗、肝）

エビの頭の部分と茹で玉子とマヨネーズで混ぜて、
わさびしょう油と切ったアボカドを混ぜてパンに挟んで、



アボカドサンド完成ー♪




　　　　






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味は微妙。