薬膳的なスパイス「奥芝商店」＠八王子

過去に２度訪問し断念したお店。
この店はやっぱり早めの時間帯でないと難しいですね。

順番を待つには、お客さん個人が
順番待ち専用の機械に入力するというシステム。
こういうのは初めてですね。
待ち時間の間にどこへ行ってもいいとのこと。
来訪の際には機械から出てきたQRコードで連絡、ということらしい。

面倒なので、外で待ってました。
11:15着、入店11:50ぐらい。
お店の方から4,50分待つことになりそうですよ。
と言われた時間ぴったりです。 

待っている間にメニューを。
５月限定「スペシャルカリー」は、この日は早くも終わりとのこと。



薬膳スープ、大地の恵み野菜のカレーに、ホールトマトのトッピング。
辛さは５。ご飯の量は普通でお願いしました。

クリック

店内は意外と狭いですね。
外から想像していた時は、もっと広いお店かと思ってました。
テーブル4人×3卓、カウンター５席ぐらいです。

注文は外で並んでいる時に聞いていたのですが、
ここからも、ひとつ一つ調理を進めているため、
若干、待ちます。

ちょっと、手持ち無沙汰なので、ラッシーを頼みました。

出てきたのを見て、「おお！」声が出てしまいました。
抹茶のようなラッシーです。(味は普通のラッシー)

ややあって、カレーが来ました。



ご飯の上にレモンを絞ってくださいと。
あまりイメージなかったけど、合いますね。

かなり具材も多く、たっぷりとして美味しかったです。
スープもかなりいろいろな味が溶けている感じ。

もう一つ、個性的な感じがするのが、いいのだけれど・・・
そういえば、

カレーを運んできてくれた時に、
店員が11種の調合したスパイスを振りかけてくれるのですが、
これは、なかなか独特の印象を与えてくれますね。
薬膳の雰囲気を出してくれます。





キャベツのカレーっていいよなあ。
ん、美味しかった。
接客もいいですね。


「奥芝商店」:八王子市子安町4-5-5