今日のお花

月曜　華道ＤＡＹ


＜花材＞　
　コムラサキ ・ キク ・ ピンポンマム ・ コキア

※コムラサキは名前の通りの紫色。キクの黄色とシブめのテイストでまとめてみした。
　Ｗアーチのコムラサキ　見方によってはハートなのです



話変わって帰宅後 “ケンタロウカレー” を作ってみました。
小林カツ代さんのご子息ケンタロウさん発案の煮込まないカレーです。

＜材料＞
ベーコン、エリンギ、しめじ(←きのこなら何でもＯＫ)、キャベツ、塩コショー、カレールー、水

①サラダ油を引き、ベーコン、エリンギ、しめじ、キャベツを塩コショーで炒める
②別鍋にて、通常より少ない量の水でカレールーを煮溶かす(早くとろみをつける為)
③ごはんの上に①をかけ、その上に②をかけたら出来上がり～♪

ケンタロウさんからのアドバイス
◆食感を残すため キャベツはザク切りにしましょう
◆ベーコン、キノコはだしが出ますので欠かせないポイントです
◆通常量より少なめの水でルーを溶かしとろみをつけましょう

時間がない時オススメな一品です。早いのに美味。一度お試しあれ♪


さて、ＴＶをつけたら 『涙そうそう』 やっておりました。
映画を見たから内容は知ってるはずなのに、やっぱり号泣 にーにー！！　
ティッシュ大量消費です。
妻夫木くんの演技は胸をアツクさせますね。。。