にょっきにょき

もうどっぷり秋ですね。ドウモです。(´・ω・｀)ゝ”
少し寒さが増して、体調を崩す方がチラリホラリと・・・。
体調管理は十分に気をつけましょう！　なぜなら、おいしい秋の
飲み会を堪能できなくなりますからっ！（;´Д｀）

えー。この週末は久し振りに料理をしてみました！
この間、某ドラマでにょっきにょっきやってたので、ニョッキが食べ
たくなりまして。
で、作っちゃいました（ｗ
チョッと失敗は、一人分なので、卵一個入れちゃうと生地がゆるく
なってしまって・・・。結果、十分なおいしさにはなりましたが。
味付けは、某ネット動画で「幸せのレシピ」を見てしまい、やはり
トマトとバジルかと。
ついでに、風邪で楽しめなかったボージョレ・ヌーボーと一緒に
頂くことにしました！
スモークサーモンのサラダも作って、バルサミコクリームソース
ぶっかけて。ん。十分！
反省点もいくつか。
まずは、卵。次はクリアできそう！その次は、大きさ（;´Д｀）
男のやることですから（ｗ　でかい！
とは言え、満足のいく味（食感）に落ち着いてくれたので上等！
もう、目分量の感覚勝負ですから(；´∀｀)男の料理っ（ｗ
とりあえず、お腹もすいてたので急いで取った写真だけアップ。
パルミジャーノかけすぎくらいが美味いです！
今度はチーズ系クリームソースでチャレンジやー！
あ、ワインはやはり批評できるほどの味覚はありませんでした。
まま、おいしかったです。

追伸
プロフィールの絵を変えてみました。某豚様に自分の姿を投影
してみました。「漆黒の豚」ですな（ｗ　　　以上です。