今年も干し柿作ります

紅葉で行楽客の多いこの頃は、ハチミツの注文が多く入り、出荷準備と配達に追われている毎日です。有り難い事です。 いつもは、１１月の農業祭で買っていた渋柿を昨日、主人の友達に頂き、急きょ、朝から皮剥きをして、午後にやっと、干す事が出来ました。お正月前には、食べ頃になり、皆なに届けられると思います。暖かい地方ではなかなか作り難い干し柿なので、ちょっと寒いこの地方の自慢です。
もう、朝晩はコタツを使って、ストーブの灯油も準備出来ています。

もう、朝晩は寒いです

ログハウスの入り口は背丈の伸びたコスモスと落ち葉で通り難くなってしまっていた。先々日は、私は長崎旅行へ、主人は師崎沖へ海釣りと留守にしていたので、今日は大仕事になってしまった。長崎はハウステンボス内での九州一花火大会を楽しみ、海釣りは５０cm程もある鯛を釣り上げて大満足でした。前日まで、スズメバチの退治に追われていたので、善い息抜きになった様子でご機嫌で自慢話をしていた。私の土産話は娘や孫に聞いて貰いました。