テラスレストランローズ鉄板焼

一周年特別ディナーへ行ってきました。

青豆豆乳とクリームチーズの洋風豆腐
前回と一緒ですね。醤油とチーズがよくマッチして美味しいです。


大分産本いさきのカルパッチョ
　だいだい酢のヴィネグレット


千葉県産地養鶏のささ身、または、
　岩手産白金豚（プラチナポーク）の
　ソテーをサラダ仕立てにして
両方頼んで混ぜてもらいました。バルサミコ酢のソースが
よく合います。サラダも新鮮で美味しい！


三陸産メカジキマグロ、または茨城産磐本スズキを
　北海道産帆立貝と取り合わせて
こちらも混ぜてもらいました。
スズキの方が好みです。ホタテも肉厚で美味しい。
トマトソースも美味しかったけど岩塩やレモンもあります。


常陸牛フィレ、または、常陸牛サーロイン
　自家製ポン酢と青森産にんにくのチップ添え


サーロイン美味しいです。



パリパリおこげのガーリックライス　赤出汁
いつもと一緒。

デザート
一周年のメッセージ付
ヨーグルトのアイスがとてもクリーミーで美味しかったです。




サービス料、税込。ワンドリンク付き１万円
休み中はどこへも行かなかったので最後くらいちょっと贅沢に
ディナーしました。

ローズ