
夕方、近くのスーパーに買い物に行くと
「北海道物産展」
がやっていて、何やらいい~におい
「何かなあ~??」と思ってにおいの元を探してみると
「イカ焼き」
いいにおいのもとはこれでした
もちろん即、ゲット
母親と一緒に買い物に行ったのですが
「これで夕飯のメニューが一品できたわ~」
とご機嫌な様子
そこに
「とうもろこし茹で上がりました~」
の声が。。。もちろん即、ゲット
北海道物産展に感謝、感謝
数時間後、夕食のテーブルにつくと
上の「イカ焼き」「とうもろこし」と並んで
お土産にもらった沖縄の「パイナップルワイン」が
テーブルに載ってるじゃありませんか
そこで家族が
「北海道から沖縄まで、今日の夕食は日本縦断だ」って。
(「・・・っておいおい」と突っ込んだの私です)
でもとうもろこしはとても甘くて、
甘さが「これでもかっ」というくらい甘くておいしかったです。
いかめしもいかがやわらかくて、味がしみ込んでいて美味でした。
北海道の皆さん、「ごちそうさまです」
〈今日の夕食の献立〉
■いかめし
■ゆでたとうもろこし
■野菜サラダ
■ステーキ
(大根おろしとポン酢で和風。ポン酢に少しお酢を加えるとさっぱりとおいしくいただけますよ)
■切干大根と油揚げの煮物
↓さまざまなレシピがありますよ。参考にどうぞ