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「岩魚の親子丼」とは、すしのシャりの上に
岩魚の刺身と卵を使ったどんぶりものです。
岩魚の卵は黄金色でイクラと違って弾力があり
食べると口の中で「プチップチッ」とはじけて
「白だししょうゆ」を使った秘伝のたれの味つけで
食べた人でないとわからないくらいの何とも言えない味です。
「どんな味なのかなあ?」
お待ちしていま~す。
秩父公設市場入口
秩父市大野原91-3
みな寿し
岩魚の刺身と卵を使ったどんぶりものです。
岩魚の卵は黄金色でイクラと違って弾力があり
食べると口の中で「プチップチッ」とはじけて
「白だししょうゆ」を使った秘伝のたれの味つけで
食べた人でないとわからないくらいの何とも言えない味です。
「どんな味なのかなあ?」
お待ちしていま~す。
秩父公設市場入口
秩父市大野原91-3
みな寿し
何年かぶりに投稿します。
店の玄関にある「つくばい」にメダカが2匹いるけど
今日は暖かいのでいつもはもぐっているのに泳いでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/79/72216a30171b4a68c1cdaf525bfce428.jpg)
秩父市大野原91-3
(有)みな寿し
店の玄関にある「つくばい」にメダカが2匹いるけど
今日は暖かいのでいつもはもぐっているのに泳いでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/79/72216a30171b4a68c1cdaf525bfce428.jpg)
秩父市大野原91-3
(有)みな寿し
現役でしかも90歳の社長が
この、バイクに乗りちちぶの「みちの駅」に
「岩魚すし」を配達しています。
みかけたらよろしくどうぞ。
秩父市公設市場入り口
みな寿し http://minazushi.ciao.jp/
秩父市大野原91-3
この、バイクに乗りちちぶの「みちの駅」に
「岩魚すし」を配達しています。
みかけたらよろしくどうぞ。
秩父市公設市場入り口
みな寿し http://minazushi.ciao.jp/
秩父市大野原91-3