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今回、マルコメ味噌で有名なマルコメさんの、
こだわりの 「さばのみそ煮」をいただいてみました。
さすがにマルコメさんだけあって、おみそにこだわっています。
勿論、サバにも、製法にまでこだわりをもって作られた商品です。
さば缶が大好きな子供が開ける前から期待していました。
お皿にあけると、大きなサバの切り身がゴロゴロッと3つ入っていました。
このサバがとても肉厚でして、
しっかりとした味噌の味が染み込んでいるにも関わらず、
ぎゅっと旨みを蓄えているというか、
かめば噛むほど味わいが出てきましたね。
いつも食べている、安いさば缶のように、
脂っこいくどさがなくて、脂は乗ってるのにしつこくなく、
味噌の甘さも丁度いい上品なさば缶でした。
骨ごとまるごと食べられますし、
高齢の方へのご贈答にしても喜んでいただけると思いました。
あっという間に、ペロッと食べてしまうぐらい美味しかったです。
今回、マルコメ味噌で有名なマルコメさんの、
こだわりの 「さばのみそ煮」をいただいてみました。
さすがにマルコメさんだけあって、おみそにこだわっています。
勿論、サバにも、製法にまでこだわりをもって作られた商品です。
さば缶が大好きな子供が開ける前から期待していました。
お皿にあけると、大きなサバの切り身がゴロゴロッと3つ入っていました。
このサバがとても肉厚でして、
しっかりとした味噌の味が染み込んでいるにも関わらず、
ぎゅっと旨みを蓄えているというか、
かめば噛むほど味わいが出てきましたね。
いつも食べている、安いさば缶のように、
脂っこいくどさがなくて、脂は乗ってるのにしつこくなく、
味噌の甘さも丁度いい上品なさば缶でした。
骨ごとまるごと食べられますし、
高齢の方へのご贈答にしても喜んでいただけると思いました。
あっという間に、ペロッと食べてしまうぐらい美味しかったです。