冷製トマト『完熟トマトの冷しそば』は何とか纏ったので・・・・・
次は例の!アレを仕上げないと!
胡麻ペースト(練りゴマ)は数種類テストして?eメーカーを見つけました。
使用量(バランス)も大体eところまで来てます・・・が???
イマイチ切れが無い(--〆)・・・
という事で・・・山椒をちょいちょい選択ちう(爆
辛シビ系のメニューはパンチが効いてないと弱っちいので、ここはガツンと!!
という事で・・・まだまだ試作を続けます(笑
間に合うかな???
明日は第3火曜日なのでガンガン営業致しますm(__)m
次は例の!アレを仕上げないと!
胡麻ペースト(練りゴマ)は数種類テストして?eメーカーを見つけました。
使用量(バランス)も大体eところまで来てます・・・が???
イマイチ切れが無い(--〆)・・・
という事で・・・山椒をちょいちょい選択ちう(爆
辛シビ系のメニューはパンチが効いてないと弱っちいので、ここはガツンと!!
という事で・・・まだまだ試作を続けます(笑
間に合うかな???
明日は第3火曜日なのでガンガン営業致しますm(__)m
昨日は完トマ冷ソバ無くて残念でしたが、他のも全部美味しいのでそこは問題無し(o^^o)
我が家は冷たいシリーズがお気に入りなのでまたトマトが終わる時は新メニューの開発をお願い~(^o^)
完熟トマトの冷しそば”次はTELして下さい。
前日まででしたら何とかなります。
次の辛い”メニューもちょいちょい頑張って仕上げます(*^_^*)
m(_ _)m
今度久々のアレにします。
彼女には内緒で。
それは梅雨明けでしょうね・・・??