大会終了の翌日
5月のパン教室の日でした。
パフドーナッツとパフサンドのパン生地は
菓子パン粉の他にタピオカ粉を混ぜ、
水の代わりに牛乳を使った
柔らかいパン。
一つは焼く前のパンを油であげて
あま王のイチゴジャムを・・・
一つは焼いてからサンドイッチに。
さくらブレットはサンドイッチ用のパン
紅糀の粉末とさくらの塩漬けを入れたもの。
ふわふわでたっぷりの卵が美味しい。
グリーンボールは
刻んだアーモンドを練りこんだクッキーに
抹茶をコーティング。
そして
シーチキンと豆の入った野菜サラダ。
オリーブオイル・レモン汁・クレイジーソルトのドレッシングで
頂きました。
25・26の2日間に渡り
ソフトテニスの関東大会が
栃木県で行われた。
総合・屋板・栃木市のコート
３会場で熱戦が繰り広げられた。
私達も選手兼役員で参加。
関東各地から高校生から
各年代別に最高は75歳以上の部まで
こんなにも沢山の・・・
ソフトテニスを愛する人達がいる！！
なんて・・・感動している私だから
自分の試合はまだまだこのレベルに
追いついていない。
2日間に渡り、素晴らしいチームと
レベルの高い試合を
この目に焼きつけて
無事に終わりました。
これからの課題
ダイエットと体力作り？
テニス以前の話かも。
行き先を決めず
食事に出発？
友人の娘さんのオススメの店に
行く事に
結構近所・・・Just Cafe
若い女性客でいっぱい
私達もうまく溶け込めた筈？
野菜山盛りの
健康的食事でした。
Yさんのブログ・・・ユリノキ
とってもキレイだったので
会いたくて、食後・・・公園に行ってくる。
青空に向かって聳え立つ木々
枝いっぱいに咲いていた花・花・花
キレイでした。
しばらくベンチでお喋りタイム。
その間も
ハトに餌をあげる人達が
絶妙なタイミングで入れ替わり
(重なる事もなく・・・５・６人が）
ここのハトって結構大きいと
最初感じたけど・・・うなずける(^_^;)
毎週木曜日にやってくる
引き売りの豆腐屋さん。
初めて食べたときから
本当に美味しくて
利用している。
豆腐の他に納豆・おからも美味しい。
何も掛けないで食べた方が
美味しい。(私だけ？）
値段は350円
暑くなるこれから益々美味しく
頂けそう。
吹く風の何と爽やか一日だったでしょう。
玄関を出ると
目の前に広がる麦畑も
穂先がここ2・3日で色づき
その上を渡ってくる風が届くと
足元のマーガレットや矢車草が揺れる。
やっぱり5月が好き(^^)v
我が家の庭には
それ程世話をしなくても
毎年何となく咲いてくれる草花が・・・
午後からのひととき
風に吹かれながら雑草取り。
考えてみると・・・
そのほとんどが頂き物。
あの顔・この顔
いろんな笑顔が浮かびます。
このカルミヤも実家から・・・
一緒にこの地に根付きました。
写りが悪さは腕・カメラ？
この頃、花粉症から開放された感あり。
やっとだね。
