【スペイン】チーズとワインの旅③-2 ～仏・シャンパーニュ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　つづき　～

 ディナー
先輩にお勧めされたお目当てのレストランが閉まっていたので、たまたま通りがかりに見つけたレストランへ。地元の人で大賑わいだったのが決め手
　　　　　　　　　　　

 １皿目  ※以下2人分
   
　　　　　　　　　キッシュロレーヌ　　　　　　　　　　　　　　白ブータン（豚の血と脂身の腸詰）とポテトのサラダ

 ２皿目
 
　　　　　カナガシラ（魚）のミラノ風　ライス添え　　　　　　　　　　　　　チキンの・・・？？ポテト添え

 チーズ（デザート）
デザートはいくつかの選択肢があったけど、もちろん２人とも「チーズ盛り合わせ」にした。
運ばれてきてちょっとビックリ。ホールチーズの木箱がお皿の上に乗っている。「まさか“カマンベール１玉”」と一瞬焦った。が、箱を開けてみると・・・可愛らしくカットされた3種のチーズがドライフルーツと一緒に入っていた。わーい
 
中に入っていた３種のチーズは「リヴァロ」「ポンレベック」「サントモール・ド・トゥーレーヌ」

 ドリンク
アペリティフにグラスシャンパン『JACQUART Brut』を。
ディナーコースにもワイン（赤or白orロゼ）が付いていたけど、あまりにも・・・な感じのワインだったので納得いかず、「せっかくシャンパーニュまで来たんだもの、ここでケチケチしてられないわ～！」ということで、ワインリストを頂いた。美味しいものを飲もう。
リストの中に、さっき訪問した「ローラン・ペリエ」社の赤ワインを発見した。シャンパンしか造っていないと思っていたからビックリ！早速注文してみることにした。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　『Laurent Perrier ～Pinot Franc～』

出てきたのは『グラン・シエクル』（同社のランクの高いシャンパンブランド）と同じボッテリとした黒い瓶型。おぉ、かっこいい。グラスに注がれたワインはレンガ色。味は・・・不思議な甘みがある。重くないので魚にもよく合うし、なによりチーズにぴったりなのがうれしい。

店を出る時、２人の店員のおじさんが「日本人か？」とお決まりの質問をしてきた。なぜかナチュラルHightなおじさんたち（飲みながら仕事してたのか？）は、見送ってくれる時に、店の備品であるミニトレイをおもむろに２つ棚から取り出して私達にくれた。「有難いけど荷物になるからいらないよぉ・・・」と思いながらひとまずお礼を言って持って帰り、２つともホテルに寄付しておいた。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストランで頂いたミニトレイ。店のロゴ入り。

 　 Le BOULINGRIN　@Reims

ホテルに帰って、
私：「チーズ食べる人～？」 （部屋にもチーズは常備。）
といつものように聞くと、
サチ：「もぉ・・ダメぇ・・・」
部屋に着いて５分と経たないうちに、もう既に半分寝ていた（笑）。時差ぼけの中、アチコチ歩き回ってお疲れだね  。