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大阪市中央区のイタリア料理店マンドリーノの店主バール日記
大阪でイタリア料理店を経営するマンドリーノの社長大久保の日記です。パスタのことなどをメインに語ります。
いい本見つけた
2006年12月30日
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大久保の独り言
年末もイタリアンと食 ローマは一日にしてならず . . .
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ケイタリングサービス
2006年12月27日
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大久保の独り言
師走は年越しパスタで . . .
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ケータリングサービス
2006年12月25日
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大久保の独り言
プロは見えないところで汗を流す . . .
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産直
2006年12月23日
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大久保の独り言
仁多米は奥出雲から . . .
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パスタに恋して
2006年12月22日
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イタリアン料理について
地場の地鶏とゴボウでパスタソース . . .
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新メニューのご紹介
2006年12月21日
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イタリアン料理について
生ハムと天然足赤エビって以外とあうのです。 . . .
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パスタに恋して
2006年12月20日
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イタリアン料理について
冬はやっぱり牡蠣ソースパスタ . . .
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ケータリングサービズ
2006年12月19日
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ご案内&お知らせ
配達エリアが大阪市内に拡大でお届け。 . . .
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パスタに恋して
2006年12月17日
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大久保の独り言
パルミジャーノ・レッジャーノチーズはやっぱり塊のほうが良い . . .
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地産地消
2006年12月16日
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大久保の独り言
都市近郊農家産の野菜はやっぱり新鮮、みずみずしい . . .
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大阪食文化研究会(食文研)12月例会
2006年12月15日
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大久保の独り言
JA大阪中央会の上野さんをむかえて . . .
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産直
2006年12月13日
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大久保の独り言
日本海のワタリ蟹と越前蟹はどちらがイタリア料理向きか . . .
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ケイタリングサービズ
2006年12月12日
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大久保の独り言
ポームパーティも10分でそこはイタリア . . .
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パスタに恋して
2006年12月10日
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イタリアン料理について
ミニトマトでナポリの味を楽しむ . . .
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がんばっている人見つけた
2006年12月08日
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大久保の独り言
ナニワのレビューは健在 . . .
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