王様のヨーグルト種菌

あけましておめでとうございます。
更新がご無沙汰になってしまいました！

先日当選したとお知らせしました「王様のヨーグルト種菌」を試食したのでレポートしてみたいと思います♪


一袋に二包種菌が入っています。
作り方はとっても簡単！専用の道具は一切不要です。

①市販の牛乳に「王様のヨーグルト種菌」の粉末を混ぜる
②常温で置く(季節により発酵時間は異なるようです)

これだけで、簡単にヨーグルトができるんです。余計なものを加えていないので安心ですよね。

そして、ここからが驚き！！
できあがったヨーグルトを少量取っておいて、繰り返し6回程度ヨーグルトを作ることが可能なんです！！

1食あたり約28円だそうで、とても経済的ですよね♪

ということで、作ってみました♪

種菌に牛乳を混ぜた後です。
まだサラサラです。

36時間後
おぉー！！見事にヨーグルトになりました。
試しにパクリ。
まろやかな酸味♡そしてすごくもっちりとしています！手作りのヨーグルトは違うなあ！と実感。

写真はあんまり美味しそうに見えませんが(笑)、黒豆と一緒に頂いてみました♪これが、合うんですよね♡とっても美味しく頂きました！

太田胃散様、ありがとうございました！
また違う食べ方でも試してみます♪

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株式会社　太田胃散
王様のヨーグルト種菌