Slow lifeでひとりごと

趣味を大切に癒しのある生活を目指して♪
新米主婦、さっこのマイペースブログへようこそ

みんな大好きハンバーグ♪

2007-12-19 21:37:02 | お料理
以前、ロールキャベツを作った時にタネが余ったので、
パン粉と牛乳を加えてハンバーグを作りました~




ハンバーグの下にはもやしを敷いて油抜き
付け合せにはにんじんのグラッセとマッシュポテト(潰し方足りないけど)で定番に

ハンバーグソースはハンバーグを焼いたあとの肉汁に
ウィスターソース+ケチャップ+バター
とっても美味しかったですよ

本当は赤ワインも加えるともっと美味しいのですが、
最近私たち、赤ワイン飲まないので家にありません(>_<)


ワンプレートの夕食は簡単だけど、
まーちゃんには少し物足りないかな!?

いつかの夕食

2007-12-18 22:47:03 | お料理
ずっと前に作った夕食・・・
なかなかupできなかったため今頃になってネタにしてます^_^;

はぁ~本当に私ってばだらしないわ・・・・

でもそんなの関係ねぇ~!

てな感じで(笑)マイペースに更新です^_^;



まずはきのこあんかけ豆腐ステーキ



野菜に味噌、豆板醤、みりんを混ぜたものを塗って
オーブンで焼いただけの簡単おかず




さっこ大好物のロールキャベツ



そしてそして、相変わらず統一感のない食卓(笑)


それにしても皿やっぱダサいな・・・
結婚したら、白いお皿いっぱい買っちゃおう♪

でも先に白いお皿に映えるお料理作れるようなるのが先決かぁ

和菓子

2007-12-18 22:26:44 | お料理
ほんとに久々のブログ更新・・・・
12月に入ってからは色々やらなければ行けないことが
増えてきたり、忘年会etcで家にいる時間が少なかったりで・・・

ここにきて三日坊主、さっこの悪い癖が出てきたよ~(*_*)
でも来年の2月で祝☆ブログ一周年だから、マイペースに頑張ろ~っと☆


まずはクリスマスバージョンにテンプレートの衣替え♪
クリスマスだ~いすき☆☆


そして、今日はずっと載せようと思って撮っていた「ネタ達」を
一気に公開です!



まーちゃんのお母さんからもらったもち米(いつもありがたいです)を使って、
まーちゃんの大好物「おはぎ」を作ってみました

作ったと言ってもあんこは手作りではなく買いました^_^;
(しかも足りなくなってきちゃないし・・・)

でも味は良かったですよ~まーちゃんもお気に入り☆
もち米に少し塩を混ぜたらちょうどいい感じになりました~


それにしても、もち米六合貰ったから三合分おはぎ作ってかなりの量に!
まーちゃん少し胸焼け起こしてました(>_<)
残りの三合はさっこの大好物「お赤飯」を作ります(*^_^*)

まーちゃんママには赤飯用のあずき缶まで買ってもらいましたm(__)m
うちの家計は本当に救われています。いつも感謝でいっぱいです


たまには和菓子もいいなと思ったさっこなのでした