Les jours enbonheur

シアワセナ日々

去りゆく田んぼ

2011-10-22 | 日記


我が家の近所で、住宅街の中で頑張ってお米を作っているところがあります。
その田んぼでは、夏には子供たちがおたまじゃくしやザリガニを捕まえる姿があったり、
秋には見事な黄金色に輝く稲穂を眺めるのが大好きでした。

いつもはおじいさんが農作業をされていたのが、
2年前から息子さんが子供と一緒に農作業をされるようになり、
時代は受け継がれていくのだな~
なんて勝手に思っていたのだけれど、
残念ながらそこはもうマンションにしてしまうようで、
今年は、草がぼうぼうと生えた田んぼに、
マンション建設の看板がポツリと立っています。

その姿を寂しく思うのは私だけではないようで、
その看板の前で立ち尽くす人を何度も見かけます。
きっとみんな同じ気持ちなんだな~と思いながら、通り過ぎる田圃道。

日本のお米が食べられるうちに、たくさん食べよう!と思うのでした。
違うか(笑)


2011夏の思い出Ⅳ

2011-10-20 | おやつ・料理



夏にたくさんのマンゴーをもらい、
あまりの多さに、ワンカットにして冷凍していました。
生のまま食べても美味しかったけれど、
冷凍したものをアイスクリームと
合わせて食べるとサイコーに美味しかったです!!
毎日のように食べて、あっという間になくなってしまったマンゴー。
ごちそうさまでした。



2011夏の思い出Ⅱ

2011-10-09 | 日記


今年の夏は、モロヘイヤも育てていました。

刻んでネバネバが出るまで醤油と混ぜ合わせて

ご飯にかけるのが最高に美味しかったです!

けれど、自作モロヘイヤは少々固め。

いつも注文している有機野菜農園のモロヘイヤは

柔らかくて口当たりがいいんです。

肥糧の違いなのでしょうか。

う~ん、謎です。


ともあれ、ネバネバのおかげで暑い夏を乗り切れました。

ネバネバ最高~♪


2011夏の思い出Ⅰ

2011-10-07 | 日記

早いもので、もう10月突入!
店頭にはスケジュール帳が売られていたり、
お節の予約が始まったのを見ると
なんだか気持ちがそわそわしちゃう。
今年の目標、何も達成してないのになぁ~。
それでも、焦らずぼちぼちいきましょー。


今年の夏のゴーヤちゃん。
今年は少し小さめだったけど、
美味しかったです。



これが・・・







こうなる。

夏中はほぼ毎日食卓に並びました。