秩父市荒川のとうふ屋“豆助”の日々

秩父荒川~健康手づくりとうふ『豆助』の長女が綴る日々の出来事を紹介していきます!

もう・・・ぐだぐだ↓↓

2007年03月31日 18時01分23秒 | Weblog
お久しぶりです☆娘のARIです♪今私の仕事先はシーズンに入りとっても忙しいです
平日はそうでもないのですが土日になると天気が悪くない限りほぼマックスの50
組・約150名以上のお客様の対応をしています土日はパーティが
あるため帰りも遅く毎週末いつも疲れています・・・ですので今日も疲れています
ので寝かせていただきます

おぼろ豆腐の生揚げ

2007年03月25日 16時06分57秒 | Weblog
おぼろ豆腐の生揚げとは、おぼろ豆腐を一晩かけて水をきり、そのまま素揚げした豆腐です。色々な食べ方がありますがおすすめは、レンジで一分程温めすりおろしにんにく(すりおろし生姜)と醤油で食べます。

 おぼろ豆腐の生揚げ 250円(店頭販売)


秩父 健康手づくりとうふ 豆助
0494-54-0373
 


秩父連山(ゆず)

2007年03月23日 22時17分50秒 | Weblog
秩父連山(ゆず)は秩父の山をイメージして作られた豆腐です。
豆腐の中にはゆずの皮をきざみサンド、頭にはゆずの皮をトッピングしてあります。ゆずの香りがしてサッパリと仕上がっております。 
大豆は新潟エンレイと埼玉秩父白光をブレンドした国産大豆100%です。
手づくりの為、毎日限定生産となります。

 秩父連山(ゆず) 250円(店頭販売)


秩父 健康手づくりとうふ 豆助
0494-54-0373 

秩父連山(ごま)

2007年03月21日 20時02分05秒 | Weblog
秩父連山(ごま)は秩父の山をイメージして作られた豆腐です。
豆腐の中にはゴマペーストをサンドし、頭には黒ゴマをトッピングした為、とても香ばしく仕上がっております。
大豆は新潟エンレイと埼玉秩父白光をブレンドした国産大豆100%です。
手づくりの為、毎日限定生産となります。

 秩父連山(ゴマ) 250円(店頭販売)


秩父 健康手づくりとうふ 豆助
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豆助店主

2007年03月17日 19時30分45秒 | Weblog
皆さんこんにちわ
私は豆助の店主です。年は少々くってるけど頑張っております。
見た目は怖い顔、でも愛嬌はあります。
皆さん、とうふの豆助をどうぞ可愛がってください。 


秩父 健康手づくりとうふ 豆助
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おぼろ豆腐

2007年03月15日 21時22分36秒 | Weblog
おぼろ豆腐(絹とうふ)は、このまま冷やっこで食べるのが美味しいです。豆助とうふと同じで、新潟エンレイと埼玉秩父白光のブレンドそして手づくりです。
舌ざわりが、ツルツル滑らかで食べやすい。我が家では、おぼろ豆腐とわかめの味噌汁が好評です。

価格 おぼろ豆腐 200円(店頭販売)

秩父 健康手づくりとうふ 豆助
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芝桜

2007年03月13日 15時05分35秒 | Weblog
豆助より、連絡があります。4月1日~5月6日頃まで、芝桜の丘で豆腐を販売しています。芝桜の丘では、豆助のオリジナル豆腐を販売します。

岩塩をふりかけて食べるオリジナル豆腐です。ぜひ一度芝桜の丘にきて食べてみてください。5種類あります。


秩父 健康手づくりとうふ 豆助
0494-54-0373

豆助とうふ

2007年03月10日 19時44分19秒 | Weblog
豆助 のメインである豆助とうふ(木綿とうふ)です。
新潟エンレイと埼玉白光をブレンドした国産大豆100%使用の豆腐です。
手づくりの為、毎日限定生産となります。

消費者の声  大豆の味がする
       コクがある
       おいしい    等色々耳にします。

  価格 豆助とうふ 200円(店頭販売)

秩父 健康手づくりとうふ 豆助
0494-54-0373



祝い☆

2007年03月08日 16時40分00秒 | Weblog
今日は私の20の誕生日です♪♪やっと・・・やっと20になりました☆☆と☆
お酒もタバコも堂々とできるちなみに私は悪い子
なんですよ実は・・・高1から両方やっていました
悪い子ですね☆でももう堂々とできるからいいんです♪私は早く20になりたかったんです!!
なぜなら自立ができるから!!これからの人生が楽しみです☆では今日はこの辺で
☆☆☆
友達が祝ってくれるのでもう出かけなくちゃなのです☆♪☆寂しい子・・・ではいってきます☆☆☆

秩父 健康手づくりとうふ 豆助
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インフルエンザ

2007年03月05日 21時14分11秒 | Weblog
しばらくぶりに日記をかいています。
インフルエンザに罹りました。51年生きて来て初めての事です。
39度の熱で4日間寝たきりでした。
ビックリしたのは中でインフルエンザに罹ったことです。
木曜日は孫の悠斗、金曜日は悠斗のママと娘、土曜日は私、日曜日は悠斗のパパ
ただひとり健康な私の夫が皆を医者に連れて行ってくれた。団体で医者に行ったものだから先生もビックリしていた。

秩父 健康手づくりとうふ 豆助
0494-54-0373