氷花餃子＠津（担々麺）

今日は所用で外出のため、会社の人と昼食を共に。
津駅周辺でとなると思いつくのは 氷花餃子＠津。
そういえば、氷花餃子の津高野尾店に最近「そこ知り坂東リサーチ」が取材に入ったらしい。
次の日にお客さんが殺到したら、私の時と同様てんやわんやしてたらしい。大丈夫か？
まぁ、今回は津店の話ですが。

前に担々麺を食べてから半年以上経ってることもあり担々麺を注文。
ランチのセットメニューがかなりリーズナブルでお得なのですが、私にはちょっと量が多いかな。

さて、ここの担々麺の印象は、少々酸味があったことなのですが、今回は酸味は全然感じられませんでした。
本来、芝麻醤で得られるコクと甘みはなく、ラー油の辛さと風味が強く主張してくる。
その分結構辛いのですが、ラー油の風味からの旨味がいい感じ。
ご近所にあって便利なお店ですね。


氷花餃子＠津　　三重県津市大谷町１４８－１　津ターミナルホテル１Ｆ

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【過去記事】
　2008/05/23　2008/10/18　2008/12/04