ラミ・デュ・ブルゴーニュ

ワインの師匠のお一人が今年6月オープンしたワインバー「ラミ・デュ・ブルゴーニュ」で二次会

ボージョレ・ヌーヴォーが解禁されましたが、古酒好きは敢えて熟成したクリュ・ボージョレをいただきました。

G. Descombes Morgon 2003　ジョルジュ・デコンブ　モルゴン


バランスがとれて美味しい！

先生お手製の総菜おつまみ　ワインによく合います。


北海道クレイルのカマンベール、熟成チーズ


Morgonだけでは足りず、グラスで一杯ずついただきました。ブルゴーニュの白　フレッシュタイプ、熟成タイプ。ブルゴーニュのお店ですが、ボルドー好きにはボルドーも出して下さいました。

ご馳走さまでした！