オートクイジーンのこだわり

「Fresh（新鮮）」

毎日材料のローストから袋詰め、出荷までの全行程をサンフランシスコ近郊のベーカリー(工場)で行っています。出来立てをその場でパッキングするのでとっても新鮮！そして、ジップロック式のパッケージだから開封後もおいしさを損なうことなくキープ。実はこのジップロック式は、2005年にアメリカ南東部で甚大な被害をもたらしたハリケーン・カトリーナが起きた際に、被災地にグラノーラを寄付したLindaさんが、不便な生活を強いられる被災地でハサミが使わず開封ができ、しっかり保存ができるパッケージの必要性を痛感。パッケージの改良を重ねた結果、生まれたものです。

「Safety（安全）」

グラノーラのメインとなるオーガニックオート麦をはじめ、原材料の70%が有機栽培で育てられた材料を使用しています。
雑菌、バクテリアから守るため、工場内は年間を通して一定の温度・湿度が保たれたクリーンな空間に。また、数種類あるフレーバーは、風味・香りの混在を避け、1日1フレーバーだけを生産するという徹底した品質管理を行っています。

「Traceability（トレーサビリティ=追跡可能性）」

オーガニック・ナチュラルであることはもちろん、生産者にもこだわります。たとえば、「オリジナル（Original）」に使われるクルミは、元IT業界出身というユニークな経歴をもつ生産者が栽培するこだわりのクルミのみを使用。IT業界から農家へと転身した生産者の並々ならぬクルミへの情熱に魅了され、10年以上のお付き合いが続いています。また、グラノーラにかかせないアーモンドも長年の信頼関係のある提携農家から仕入れる等、生産者の顔が見える材料を使用、栽培から加工・製造・流通などの過程を明確にしています。

本日Open！サンフランシスコから本格ハンドメイドのグラノーラが上陸！

アメリカのオーガニックスーパー最大手「ホールフーズ」や高級食料品店になくてはならないブランド、「オートクイジーン」のグルメグラノーラを日本でも手軽に食べられるようになりました！
日本で手に入るのはラブグラノーラだけ！
「とびきりカリカリで香ばしい！」とたちまち話題となったグルメグラノーラを是非お試しください♪