づれづれ草

明日を築こう!東北 郷土の絆を信じて進もう

FIFA公認日本酒 伯楽星

2009-12-15 01:37:31 | 食べもの飲みもの
2010年FIFA(国際サッカー連盟)ワールドカップ南アフリカ大会のグッズが続々発売されておりますが、その公認のライセンス商品の一つに、公式日本酒があります。
宮城からは大崎市三本木の新澤醸造店の“伯楽星(はくらくせい)”が選定されております。
実はこのお酒、おいらの好みの酒なのですよ~。

伯楽星は以前から日本航空(JAL)の国際線ビジネスクラスで提供されていましたが、今年12月からはファーストクラスでの機内酒に格上げされました。
ファーストクラス向けの「伯楽星純米大吟醸 桜」は当然乗らなきゃ飲めない(笑)。
でもまあ、記念に蔵元までお邪魔をして、FIFA公認日本酒のほうを購入です。










国際規格ってことなのか、公認日本酒もワインボトルサイズでの発売になっております。





いつもお世話になっているお店へ開店10周年祝いで持参したのだが…。
この日のうちに殆ど呑んじまった…はずが、奇跡が起きてまた一本増えた(謎笑)。

2003年から本格的に発売された伯楽星は「究極の食中酒」を基本理念、料理を引き立てるために、香りや甘み、旨味、酸味を抑えた「マイナスの美学」に基づいて開発されたとの事。
確かに、自己主張は控えめで端正な飲み口です。
蹴球好きの方も、そうでない方も、一度味わって頂きたい日本酒でございます。




おいしい料理とお酒を楽しんだ後は、そう、甘いものです(笑)。


こちらは日本酒スイーツとでも申しましょうか?伯楽星の生キャラメル!





ほのかに上品な伯楽星の香りがキャラメルの中に漂う、大人のスイーツでございます。
(個人的に○畑牧場の有名商品より美味いっ!)



ひまわりの種入りのワッフルと共に、大崎市三本木の新たな逸品となりましょう。


伯楽星も生キャラメルも、国道4号線沿い・三本木スマートIC近くの道の駅やまなみで販売しています。


新澤醸造店




最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (tomato)
2009-12-15 06:27:05
奇遇ですねえ。
私がお祝いでお持ちしたのも
まさに新澤さんのお酒でした。
伯楽星、私も好きですが近頃辛口の方が好みに・・・・

生キャラメルがあるのですか。
今度食べてみよっと・・・・
返信する
Unknown (ぬれぴよこ)
2009-12-15 21:32:03
名前だけはよく知っているお酒でしたが、
そんなにおいしいお酒だったんですね~!
ひまわりワッフルもおいしそう~☆
返信する
Unknown (新澤巖夫)
2009-12-15 23:18:07
伯楽星の杜氏をしております。
新澤巖夫でございます。
のたび、FIFAに加えて、伝説の生キャラメル
を楽しんでいただきましてありがとうこざいます。
「究極の食中酒」目指して精進してまいりたいと思います。
これからもよろしくお願い申し上げます。

蔵中で頑張ります!
返信する
祝杯に・・・ (ぽち)
2009-12-17 23:55:50
tomatoさん、はい!マスターから聞かされまして、お酒の嗜好が分りました(笑)。
おいらは基本が“いやすこ”なので食べる方がメインになるものですから、伯楽星が好みなのかも知れませんね~。

>生キャラメル
飲んだ次の日の朝のおめざに、これまたぴったりです。
一度お試し下さいませ!。
返信する
ぜひぜひ (ぽち)
2009-12-18 00:19:29
ぴよこさん、居酒屋ぴよこでの創作料理にも伯楽星は合うと思いますよ~。
んで、今度忘年会にも持参すっかね(*^^)v
三本木のひまわりシリーズも美味しいっすよ!
返信する
おいしゅうございました! (ぽち)
2009-12-18 00:29:03
新澤巖夫さん、杜氏さんからのコメント、ありがとうございます!
焼肉屋さんへのお祝い品に選んだのは、やはり食中酒として最適かな~と思った次第でございました。(←つまりは自分が呑む為)
新澤醸造さんのお酒でお祝いをして、楽しい一時でございましたよ~。
鳴子に行く前に、また寄らせていただきますので、よろしくお願い致します!
返信する