１１月！

１１月です！

雨続きの１０月を終え、晴天が続き正に秋！って感じです。

食材もぼちぼち冬に移行してきました。

短い秋を楽しみましょう。
そんなわけで１１月のオススメです！


『カボチャのマッシュグラタン』
潰したカボチャにオニオンとベーコンの黄金コンビをチーズ焼き。間違いないです！

『ごぼうたっぷり甘辛つくね』
ささがきごぼうがこれでもか！ってくらい入ってます(笑)

『自家製えびパン』
擂り潰したエビを塗り込んだ逸品。〆にもどうぞ。

『きのこの和風オムレツ』
和風出汁のあんかけ風。少々お時間下さい！

『トマトと豆腐のマーボー』
麻婆豆腐にトマトがイン！トマトの酸味がミンチに溶け合います。

『おでん盛り合わせ』
大根、玉子、ちくわ、ごぼ天、コンニャク、厚揚げ、焼き豆腐、＋αからランダムで盛り合わせます。


今年も残り２ヶ月、ラストスパートです！

今月もよろしくお願いいたします！