吸収大学

めし

喜兵衛の奥の

2008-06-29 | Weblog
 なべや。店の名前が分からない。メニューは豚ちり、よせちり、魚ちり、野菜ちりだったと思う。豚ちりにトライした。
 一人用の鍋に豚肉、キャベツ、玉ねぎ、豆腐が入ってて、ぽん酢だれとご飯。鍋はだしがなかなか美味しかったが、これくらいなら自分でつくれそうだった。豚肉が異様に柔らかく、これは叩いて薄くした肉を重ねたものなのかなあ。