小さな酒屋の日記

京都の東山の麓に佇む酒屋の日常生活です

東福寺アーモンド二世開花?

2018-02-19 22:36:13 | 日記


カーリングの練習しているわけではないのですが
動物達の餌探しも極まっているので
寒さに強い猫が急増しています。

そんな中、仕事の合間に台所の大掃除と改装計画を立てながら
自炊に没頭しているのですが



家庭料理人やプロの調理人の苦労も解かってくるので
まだしばらくは細く続けるつもりです。

そんな中、東福寺アーモンド二世の開花気配がかなり見え始めました!



この木は八歳になるのですが
「桃栗三年柿八年」から考えれば
柿みたいな桜みたいな桃みたいなアーモンドって事ですかね~



でも開くか否かはまだまだ解からないので
静観する事にします。

おまけ

JNR



ツバメで



国鉄スワローズ?
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食リズム変貌中

2018-02-15 20:39:12 | 日記
一ヵ月前のおやつは自作ゼンザイでした



昨日の三時ごろに食べたおやつは



食べたいものは食べたい

旨いものは旨い

食事タイムが不規則になり過ぎまして
変食が続いております

おまけ

寒いので生姜湯と甘酒の混合を合間に飲んでいるのですが



今冬は特別に水仕事が多いので生姜みたいな指してます。

そのうち慣れるだろうと我慢我慢。

もひとつおまけ

D51ツバメの連結?

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穴埋めブログ

2018-02-10 22:14:47 | 日記
火鉢は何かと便利なんですが
点け消しが厳しく目が離せないものなので



15年前から火鉢をやめました

また落ち着いたらお菓子作りもやりたいねって言っているのですが



冬の間は忙しそうです

今は自炊をそれなりに楽しんでいるのですが

疲れない様・飽きない様

細く長く、継続は力なりですね

おまけ

屋根の上のツバメ



今年はどうするのか・・・厳しそう。。

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迷鳥乱舞

2018-02-02 20:38:21 | 日記
カラスから逃げ隠れしているのか
ゴミ収集日になると庭に来る野鳥なんですが



保護色のこの鉢がお気に入りの様で
我が庭の様に乱舞しています。



庭の守護職に任命したタヌキも
寒さで厳顔のまま凍ってしまいました。



役立たずのタヌキ凍りを横目に
春の気配を感じるウグイスが到来しました。



我が家でウグイスを見たのは初めての事、

素早過ぎて写真もうまく撮れませんでしたが
やはり綺麗でした。

嬉しさのあまりすぐさま「うぐいす餅」を買いに走りました!



お抹茶は 春まで待とう ホトトギス

美味しい抹茶も飲みたくなりました。

おまけ

こちらも上手く写真が撮れてないのですが



アーモンドが初開花しそうです。
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野菜カレー

2018-01-29 22:03:59 | 日記
今は寒いので店は暇

整理や経理をしながら合間に料理作りをしています。



家内職だからこんな事できるのでしょうが
仕事の合間にちょこまか料理支度をしています。



三時間かけてとろとろ野菜カレーが出来ました!

肉類は買いに行くのが邪魔臭かっただけなんですが
ダシの旨味が程よい加減なので自己採点

味はヤバイが気合いはうまい

また上手く出来たものだけお見せする事にします。

おまけ

連結準備OK



一度やってみたかった様な気がする。
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