ハーブ

　　畑で育てたレモンバームを摘み取り　洗って乾燥させたものです。

水筒に水と　この葉を入れて　冷蔵庫で冷やします。

すると　ハーブ水が出来上がります。

体の疲れを癒してくれるような味です。

生の葉にお湯を注いで作るハーブティの方が　ピリッとした味があります。

乾燥させたものは　まろやかな葉の味がします。

生の葉も　乾燥した葉も使えます。

庭でレモングラスを栽培しています。

この葉とブレンドするとまた美味しいでしょうね。