毎日じゃがいも生活。２日目。 じゃがいも＆ピーマン炒め

こんばんは！

２日目です。




＜材料＞（１人前）
じゃがいも　：２個
ピーマン　　：２個
塩こしょう　：適量
牛肉　　　　：５０g


＜手順＞
１：じゃがいもは皮をむいて、千切りにします。切ったじゃがいもは水にさらしておきます。

２：牛肉、ピーマンもそれぞれ千切りにします。
※今回はかたまりだったので立方にしてしまいました。

３：いためる順番は、じゃがいも→牛肉→ピーマンの順

４：じゃがいもに火が通ってきたら牛肉とピーマンを投入。強火で一気にします。

５：塩こしょうをふって全体に絡めたら、最後に醤油で味付けします。

６：しょうゆを若干焦がすと風味もついていっそうおいしくなります。

こちらもカンタンに作れるのでおすすめですー＾＾