阿蘇が見える町 熊本

阿蘇が見える町から、徒然なるままに・・・

大分旅行 20121215-16 地獄蒸し工房鉄輪

2013-01-10 | 食 肴

 

 泊まったの近くにある、坊主地獄海地獄山地獄かまど地獄鬼山地獄白池地獄の6ヶ所は歩いていける範囲にありますが、血の池地獄、龍巻地獄の2ケ所は少し離れたところにあります。

 車で移動する前に、腹ごしらえ、ということで、地獄蒸し料理を食べようと、ここ「地獄蒸し工房鉄輪」に来てみました。

 ここは、体験型の地獄蒸しということで、材料を買ってかまどを借りて、自分で調理します。

 海鮮セットと鶏、それからおこわを買い込み、やり方を教えてもらいながら、蒸気のかまどへ。

 

 

 

 

 

 

 

 後は時間が来るのを待つだけ。

 出来上がりは、

 

 

 鶏の写真は撮り忘れちゃったのですが、どれもアツアツでおいしくいただけました。

 食べてる途中で、「只今、蒸しパンが蒸しあがりました。・・・・・」のアナウンス。

 すぐに突撃して、ゲット。

 

 この蒸しパンがこれまた、いけました。



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2 コメント

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質問箱 (Hiro)
2013-01-10 09:00:49
パンって 硫黄の匂いとか 大丈夫なんですか?
バターの風味とか 損なわれていないんでしょうか?
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硫黄の匂い (阿蘇望野)
2013-01-10 18:03:21
そういえば、全然気になりませんでした。
うまかった、という印象だけです。

なぜだろう????

食い意地だけがはっているもので、、、
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