食べ物の旅～栗ご飯２００８～①

【１０月２日（土）】
この日は本来ならば登山の予定でした。
しかし、週末から月曜にかけて天気が悪そうなので泣く泣く延期に。
Ｎコロは東京で休養、Ｒゴンは社内レガッタコーチ（＠佐鳴湖）を代打で引き受けました。
佐鳴湖まではルーベで出撃。
くたびれましたが、無事にこなせてほっとしました。
Ｒゴン「ぐむ。（今日は社会貢献した上に、エコだった。）」

後輩のワカくんから着信アリ。
かまってみようとＴＥＬ。→応答なし。
ルーベでさっそうと帰宅し、再度ワカくんへＴＥＬ。
ワカくん「Ｒゴンさん、どうもー。栗ご飯できましたか？食べにいけますよ。」
Ｒゴン「な、ぐ。（なんという無礼発言だ、君は！）・・・、まだだよ。一緒に作ろうぞ！」
ワカくん「なんだ、まだだったんですか。」
社員寮住まいのワカくんをアウトバックに詰め込み、レッツ買出し。
Ｒゴン「栗ご飯には金のごましおにしてみるか。」
お米、おかずのサンマ、ごましお、その他もろもろを買い出しました。
ワカくん「サンマ、いいっすねー。」
準備の良いＲゴンは、しっかりと栗を水につけていました。


栗は師匠のＹＯＫＯさんに頂いたものです。
去年はＮコロといっしょに栗ごはんを作って、大変おいしく頂きました。
果たして、今年は。。。
相棒ワカくんに一抹の不安。
レシピはキッコーマンのお料理サイトを参考に作りました。


去年の実績ありのサイトです。
キッコーマンの栗ご飯
栗皮むきはＲゴン担当。


お米はワカくんがといでくれました。
ワカくん「水は通常より多くですかねー？」


Ｒゴン、危険な手つきでもくもくむきます。


苦戦しましたが、数をこなすにつれて、形を壊さずにむけるようになってきました。
怪我無く終了。