待ってました！！『森のコーヒーお試しセット』が来たーーー！！

ついに・・・来ましたーーーーー！！


以前に注文をした、お試しセット



早速、中を開けると・・・




『コーヒー豆＆挽き豆　各1袋』
『マグカップ　2個』


待ちきれないので



う～ん！！良い香り！！あ～、癒されますね！！

コーヒーは、香りも大事ですよね




自家製　ラスクと、本日届いたマグカップで『コーヒータイム』

コーヒーの味は、美味しい！！私が感じたことですが、酸味は強くなく・苦味は少しあるかなぁという感じで、ブラックで飲んだら濃い味という感じでした！
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

1個８２ｋcal☆ダイエットパン☆全粒粉

『パンが食べた～い！！でも・・カロリーが・・・。』


て、思っていいたので・・・


個数・量は食べれて、カロリーの低いパンを作ろうとなり、


作ってみました



いつもならホームベーカリーですが、手捏ねで少しでも体を動かして！！


レシピ　(１２個分)

Ａ，強力粉　　　　　　　　　　　75ｇ
Ａ，メープルシュガー　　　　　　3ｇ
Ａ，インスタントドライイースト　3ｇ
Ａ，仕込み水(ぬるま湯)　　　　　98～103ｇ

Ｂ，強力粉　　　　　　　　　　　60ｇ
Ｂ，全粒粉　　　　　　　　　　　15ｇ
Ｂ，塩　　　　　　　　　　　　　3ｇ

ショートニング　　　　　　　　　2ｇ
溶き卵　　　　　　　　　　　　　適量



①Ａをボウルに入れ、仕込み水を加える。杓子で粘り気と気泡が出るまで2～３分よく混ぜ合わせる。

②①にＢを加え、粉っぽさが無くなるまで杓子ででよく混ぜる。



③まとまったら、ボウルの中で生地を片手で持ちたたきつけて伸ばす。伸ばした生地を手前から向こう側へ折りたたむ。これを１０回くらい繰り返す。

④平らな台の上に出し、更に生地をたたき→折りたたむを6～７分繰り返す。（ボウルは後で使うので、乾燥しないように反対に向けておく。)



⑤生地え御３個に分けボウルに入れ、ショートニングを入れる。モミモミとして、ショートニングを生地の中に入れ込む。



⑥また、台の上にだし、たたく→折りたたむを6～７分繰り返す。

⑦生地の綴じ目をしたにし、ボウルの中に入れ、１次発酵(2～2.5倍になるまで)



⑧生地をスケッパーで分割し、丸めて２０分ベンチタイム。

⑨ロールパン型に成形をし、オーブンシート敷いた鉄板に並べ二次発酵。(35度で1.5倍になるまで)




⑩オーブンを予熱し、溶き卵を塗り、180℃のオーブンで12分焼く。

私の低カロリーおやつ！！

最近の私のお・や・つは・・・・


(すみません食べた後の袋です)


ベビーようのおやつですが、


これが低カロリー(１０ｇ　３８Kcal)
　　　塩分ひかえめ！
　　　ノンフライ！


いいですねー



どうしても、スナック菓子が食べたい時に食べてます

モニター☆当選しました！！

☆初☆モニターに当選しました！！


そのモニターとは…


『★★★便秘改善！効果抜群！
　　　　　　　　　　　　藤原紀香さんも愛飲の【リソウデトックティー】★★★』







私の悩み・・・「便秘」

いつも悩んでいて、いろいろ検索していたら発見


モニターなので、半信半疑で応募


当選通知が来て、喜んで早速試飲



数分待つ事・・・・




できたーーーー



見た目：紅茶のよう
香り：甘～い香りで、ローズヒップティーとアップルティーを合わせた良い香り
味：紅茶のようで紅茶ではなく、後味スッキリで、美味しい・飲みやすい

効能的には、すぐというわけではないですが、


私の場合・・・夜にホットで飲んで、朝はパンとともにアイスティーとして飲みました

その後…



お腹快調！スッキリ！！


すぐに効いたのは、ずっと便秘だったからかもしれませんが、でも私としては良かったです一気に飲まずに、お茶の感覚でチョコチョコ飲んでいます

無農薬自社栽培の『リペアライン』ファンサイト応援中

手捏ね☆丸パン＆三編みパン☆

以前、パン教室で習ったとおりで、自宅でチャレンジ！！





どうでしょう・・・・。


う～ん・・・・。何か違う・・・・・。


トップが、焦げ気味になりましたが味は教室で作ったのと一緒


ん・・まぁどうあれ、作って２回目ですから、何度も作ってコツを覚えたら、納得いくようになるでしょう


と、いうことにしておこう