すずらん(渋谷)【限定】黒豚しゃぶしゃぶ冷しつけ麺・明日スタート！

4月に1度試作品を食べました夏メニューが明日より登場だそうです～
一足先に本日いただきました～名前は『黒豚しゃぶしゃぶ冷しつけ麺』
まずはTOPの写真が麺！麺が見えませんが麺です。
レタスとトマト、きゅうりに、結構厚切りの黒豚しゃぶしゃぶが豪快にトッピング～
ピリ辛のタレがかかってて、ウマい！麺をこのまま一緒に食べてもおいしいです～この時点で冷し中華っぽく成立してます。前回とトッピングなどに変更点があります。
※PCの方は下につけ汁と麺アップの写真があると思います

しかーし！つけ麺なんでつけ汁があるわけです！金胡麻をフライパンで煎って作った濃厚な自家製胡麻ダレだそうです！！醤油ベースでメッチャ香ばしい～～
これにつけると、また違った味わいでウマいです～ちなみにつけダレは熱いです！冷しだと冷たい胡麻ダレってよくありますが、あえて熱いタイプ。いいですね～
冷し中華的にも食べれて、胡麻ダレのつけ麺としても食べれるってのがポイントですね！
ちなみに最後にスープ割したんですが・・・・激ウマ！正直普段のどのスープ割よりウマい気が(-。-)y-゜゜゜
これ、スープ単品でウマいです

ちなみに仕込みの関係上かなり少数の提供になるらしいので、狙うなら開店直後だと思います。
色々な店で冷しメニューが始まってきましたね～蒸し暑い季節にうれしいことですね～
明日からの限定冷しメニューレポでした(^^ゞ