どてちん＠らーめんはじめ跡地（ラーメン日記）

　今週頭の日曜日に地元で人気の「麺屋青山」の３号店にあたる「どてちん」がらーめんはじめの跡地にオープンしたので、仕事後行ってみた。

　店に到着したのが１０時半くらいだったけど満席で１０分弱待った。まあオープン当日だから仕方がないかな。ほどなくすわってベースの「らーめん」中盛りを頼んだ。どうやら普通盛りと中盛り、大盛りと６８０円で同額なので、腹が減っていたら大盛りでも安い値段だね。
　ほどなくして出てきたらーめんは「二郎」のらーめんに近い感じのモノだった。まあ、噂は聞いていたので驚かなかったけど、見た目はかなり上品な感じの「二郎」って感じだったけど、味に関しても同じ事が言えたかな？！二郎のワイルドさというよりかは「青山」のどこか上品さがある「二郎」系のらーめんなのだろうか。丁度、同じ成田に「◯武（まるたけ）」っていう二郎の店長をやっていた人がやっている店があるので比較すると非常に面白いと思う。麺も青山のモノで作っているのでコシがあるプリっとした麺だけど、「◯武」は二郎の麺と同じ物を使っていると思うので、食べた感じもかなり違う。チャーシューも青山のあぶりチャーシューに対して「◯武」は「豚」といわれるようにワイルドな厚切りの豚肉。う～ん好みの問題だけど、個人的には「◯武」の方が二郎っぽいので◯。けど客の入りは完全に青山に分があるね。もう成田近郊では敵無しっす。どうやらお得意さん（自分も含め）が多数来店していて、中には「麦家」や「麺屋福一」の店主も来ていた。麦家の人達は３人くらいで来ていて仲良さそうに話していて「美味い」って連呼していた。福一の店主はなぜか俺が行く新店に結構同じになったりするけど黙々と食べるって感じ。けど、それだけ注目されているってことかな。なんにしても「二郎系」のらーめんが成田で２店舗で食べられるっていいことだ。できれば「角ふじ」ができればいいけど、青山が角ふじではなく「二郎」に行ってしまったので「角ふじ」系はできないだろうな～。

　そして夜の１１時半まで年中無休でやっているのもありがたい。普段ジムに行っているので深夜でもやっている時間に行けないけど、行く機会があるときにその時間帯まで美味いラーメン屋って成田だとやっていないので重宝しそうだな～。

　★★★★☆。どちらにしてもみなさん「◯武」と食べ比べして感想を聞かせてくれると有り難いっす！！
◯武　日曜日定休　昼の部１１時半～１３時半まで。夜の部　１８時半～２２時半
どてちん　年中無休　昼の部１１時～１５時　夜の部　１８時～２３時半

　だと思いますので行ってみてくださ～い。